Det bästa med julen är.... DEL 2

Maten.

Har iofs kommit fram till att julbord nog inte är min grej.

Ett klassiskt julbord, enligt mig, består av:

Skinka 

Köttbullar

Revbensspjäll

Kalvsylta

Prinskorv

Rödbetssallad

Mimosasallad

Gravad lax med hovmästarsås

Janssons frestelse

Lutfisk med vitsås

Leverpastej

Kokt potatis

Sill

Vad jag anser vara ätbart av detta kan räknas på en hand.

Jag menar... kalvsylta?! Bara namnet borde ju få en att tänka ett varv till....

Att sylta en kalv kan ju aldrig va okej!

Nä tacka vet jag tunnbröd doppad i kokande flott!

DET är vad jag kallar mat!

På julbordet på Le Garage i söndags stod även HAR-SYLTA på menyn.

Var ändå tvungen att smaka såklart och kunde snabbt konstatera att det var precis så äckligt som det låter.

Lyckades ändå slå mitt eget bufférekord genom att gå hela fyra varv, och då har jag inte räknat med alla gånger jag skickade Rickard att hämta dessert åt mig.

För när desserten är så här liten tycker jag inte att det räknas som en fullvärdig portion.

Observera att man knappt täckt botten av burken!

Jag vill även poängtera att burken inte var större än en tändsticksask... typ.

Så det bästa med julen är kanske inte maten ändå.

Och en fråga alla bör bära med sig är: var på kalven sitter syltan egentligen? Och är det så mycket bättre att äta grisröv..... egentligen?